Тигуанинь обычный

Чай Тигуанинь обычный весеннего урожая отличается уникальным вкусом под названием «Рифма Гуаньинь», который можно описать как сочетание аромата орхидеи и сладости нектара. С гордостью предлагаем вам этот чай, отличное качество которого в сочетании с непревзойденной ценой делают его идеальным напитком на каждый день.

Тигуанинь – это разновидность китайского чая Улун премиум класса. По степени ферментации Тигуанинь обычный расположился в диапазоне между высоко ферментированным черным чаем и неферментированным зеленым и белым чаем. Это позволяет сочетать лучшее из обоих миров – сильный цветочный вкус и аромат черного чая со всеми преимуществами для здоровья зеленого и белого чая.

Местность Аньси, расположенная в китайской провинции Фуцзянь, славится тем, что здесь производятся лучшие чаи Тигуанинь. Она находится в живописном месте, где сочетаются горы, леса, небольшие ручьи и изумрудные чайные плантации. Производители чая в этой области признают важность экологии в производстве чая и упорно трудятся, чтобы сохранить как местную культуру чая, так и уникальную природную среду. В процессе производства чайные листочки вручную скатываются в маленькие, компактные шарики.

При невысокой степени ферментации в нем высоко содержание аминокислот, витаминов, полифенолов и антиоксидантов. Благодаря такому сочетанию этот чай, как уверяют специалисты китайской традиционной медицины, снижает уровень холестерина и помогает уменьшить отвердение артерий, и тем самым способствует сокращению риска сердечных приступов. Антиоксиданты, содержащиеся в нем, также могут помочь защититься от некоторых форм рака и бороться с влиянием старения и бактериальных инфекций.

При заваривании Тигуанинь обычный на 3-5 г чая возьмите 250 мл воды температурой около 90ºC, настаивайте в течение 15-40 секунд. Можно заваривать несколько раз.