Домашнее тепло

Домашнее тепло – это зеленый чай с мягким сладковатым вкусом, умеренной терпкостью и почти незаметной горчинкой. Чайные листья, которые собирают в высокогорной китайской провинции, осторожно скручиваются вручную и обжариваются. Готовый настой желтоватого оттенка обладает чем-то неуловимым, навевающим мысли о тепле и уюте, которые можно найти только дома.

Как и другие виды зеленого чая, Домашнее тепло обладает множеством полезных свойств для здоровья. Эта польза объясняется наличием в составе уникальных химических веществ. Все виды чая содержат пять важных компонентов: эфирные масла, являющиеся источником приятного вкуса и аромата готового напитка; полифенолы, являющиеся антиоксидантами, которые придают чаю яркий аромат и обеспечивают пользу для здоровья; фитонутриенты, представляющие собой небольшие количества витаминов, минералов и аминокислот, включая очень редкую молекулу L-тианин; ферменты и метилксантины, семейство алкалоидов, включая кофеин.

Каждый из перечисленных компонентов действует по-разному на организм человека и полное описание лучше оставить для медицинского справочника. Однако исследования потенциальных полезных качеств чая привели многих ученых к выводу, что этот напиток положительно действует на здоровый образ жизни. При этом в неокисленном зеленом чае больше всего антиоксидантов, чем в других видах чая.

Заварить 1 минуту, при температуре 95, 2-4 гр (1 чайную ложку) на 200 мл воды.

Либо короткими проливами 2-9 раз по 20-40 секунд.

Первую заварку слейте сразу – промойте чай.